와인종류1 와인의 분류 와인은 여러 가지 방법으로 분류해 볼 수 있습니다. Class와 Type에 의한 분류: Appetizer wine: 식전주. 주로 가벼운 와인으로 입맛을 돋우는 와인입니다. 저는 개인적으로, 뭐 물론 샴페인이면 언제든 행복하겠지만, 소비뇽 블랑이 제격인적이 많았습니다.Table wine: 식사와 함께 즐기는 와인으로, 레드와 화이트로 나눌 수 있습니다. 물론, 샴페인(들)만으로도 전체 코스를 충분히 즐길 수도 있습니다. Dessert wine: 디저트와 어울리는 달콤한 와인입니다. Sparkling wine: 탄산이 있는 와인으로, 보통은 기념일이나 축하할 때 즐기는 와인입니다. 하지만 스파클링의 한 독특한 부분인 샴페인관련하여 나폴레옹이 했던 말도 있습니다. Je ne peux vivre sans c.. 2024. 1. 31. 이전 1 다음
