저항성 말토덱스트린1 난소화성 말토덱스트린 (Indigestible Maltodextrin) 저항성 말토덱스트린으로도 알려진 난소화성 말토덱스트린은 옥수수, 밀 또는 기타 전분에서 추출한 수용성 섬유질의 일종입니다. 완전히 소화되고 주로 탄수화물 공급원으로 사용되는 일반 말토덱스트린과 달리 난소화성 말토덱스트린은 소장에서 소화에 저항하고 식이섬유로 기능합니다. 다음은 특성, 건강상의 이점, 적용 및 규제 고려 사항에 대한 개요입니다.특성출처: 옥수수, 밀 또는 기타 공급원의 전분을 효소 처리하여 추출됩니다.화학 구조: 효소 가수분해에 저항하는 글리코시드 결합으로 연결된 포도당 단위로 구성됩니다.형태: 백색 분말로 제공되며 물에 용해되며 맛이 중성입니다.건강 혜택 1. 소화 건강:규칙성을 촉진합니다: 대변의 양과 빈도를 증가시켜 변비 예방에 도움을 줍니다.프리바이오틱스 효과: 유익한 장내 세균의 .. 2024. 6. 7. 이전 1 다음
