강화식품1 식품 첨가제로서 EPA 및 DHA 함유 유지 (The Power of EPA and DHA as Food Additives) EPA 및 DHA 소개EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)는 건강상의 이점으로 유명한 중요한 장쇄 오메가-3 지방산입니다. 생선 기름에서 흔히 발견되는 이 지방산은 심혈관, 뇌 및 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 식품 첨가물로서 영양가를 높이기 위해 다양한 제품에 점점 더 많이 포함되고 있습니다.EPA 및 DHA의 출처피쉬 오일: 연어, 고등어, 정어리와 같은 기름진 생선에서 추출된 피쉬 오일은 EPA와 DHA의 전통적인 공급원입니다.조류 오일: 채식주의자 친화적인 대안인 조류 오일은 미세조류에서 추출되며 DHA가 풍부합니다.EPA 및 DHA의 건강상의 이점심혈관 건강: 이 지방산은 중성지방을 줄이고 혈압을 낮추며 심장병 위험을 완화하는 데 도움이 됩니다.뇌 건강: DHA는 뇌.. 2024. 6. 18. 이전 1 다음